​一九九八年，台灣台中西屯，
我們的前身「喫茶小舖」誕生

​專注做茶二十餘年，
以茶為本，對品質不妥協，
找尋藴藏在這美麗島嶼最好的食材，我們不曾停下腳步，
只為秉持最初的用心，為鄰里提供一杯美味的茶飲，
​迄今門店達二百餘家，一代人喝著我們的茶長大。

大千世界，紛擾繁雜
企圖心給人以動力，也會使人混亂迷失
取是能力，而捨是智慧
弱水三千，獨取一瓢而飲
​術業專攻，擇一善者而從

​匠心做茶的廿餘年歲月，化歲月點滳為杯杯的茶湯甘甜
用我們熱愛茶的方式，從枝頭到杯盛的精緻工藝

吃茶三千
​只願將這杯好茶，獻萃給你